El pedido no llega
Llega incompleto o tarde, y el menú del día se cae frente al cliente.
Proveedor cárnico para el canal HORECA
Solucionescárnicas
Para restaurantes, hoteles, casinos, cadenas y grandes superficies que necesitan volumen sin perder control.
Res, cerdo y pollo con calidad estandarizada, precio competitivo y crédito comercial para los clientes que califican. Usted pide por WhatsApp y nosotros entregamos en 3 a 5 días hábiles.
Le atiende directamente un asesor comercial.
Res · Cerdo · PolloTres líneas, un proveedor
3 a 5 díashábiles de entrega
48 horasmínimo de anticipación
Créditocomercial para el canal HORECA
Si la carne falla, falla la cocina
Quien compra para un restaurante, un hotel o un casino lo sabe: el proveedor no solo vende producto, sostiene el servicio de todos los días.
Cada entrega es distinta
Gramajes y cortes que cambian de una semana a otra descuadran el costo por plato.
Todo es de contado
Pagar cada pedido por adelantado frena el flujo de caja justo cuando el negocio quiere crecer.
El de las Carnes existe para resolver esas tres cosas: cumplimiento, estandarización y respaldo financiero. Más que un proveedor, somos un aliado que entiende su operación.
Propuesta de valor
Nuestra operación está diseñada para responder a las exigencias del canal institucional, con cuatro pilares que usted puede comprobar desde el primer pedido.
Capacidad de
Volumen
Estructura operativa que garantiza abastecimiento constante para clientes de alta demanda.
Calidad
Consistente
Estandarización en cortes, gramajes y especificaciones técnicas del producto.
Competitividad
En precio
Optimización de la cadena de suministro para ofrecer condiciones comerciales eficientes.
Respaldo comercial
Crédito
Plazo de pago para clientes que cumplen requisitos y necesitan sostener o escalar su operación.
Contamos con unPortafolio integral
Producto porcionado, entero o finalizado en crudo. Cortamos, porcionamos y empacamos según la especificación de su cocina.
Despiece de res · cortes personalizados
Cortes especializados
Res y cerdo, en cortes estándar o personalizados según su receta y su carta.
Porcionados al vacío
Producto listo para operación: gramaje fijo por porción, menos merma y menos mano de obra en cocina.
Finalizados para cocción
Carne para hamburguesa, hamburguesas formadas, chorizos y embutidos listos para el fuego.
Canales y producto entero
Canales completas y piezas enteras para operaciones con despiece propio.
Res
Línea fuerteAlta competitividad en cortes y en volumen. Fresco, madurado o congelado.
Pedir precios de res →Cerdo
Línea fuerteFuerte posicionamiento en abastecimiento: cortes, porcionados y producto para embutidos.
Pedir precios de cerdo →Pollo
CompetitivoParticipación estratégica con condiciones competitivas para completar su compra en un solo proveedor.
Pedir precios de pollo →PresentacionesFrescoMaduradoCocidoCongeladoEmpacado al vacío
Nuestro diferencial
Crédito
comercial para el canal HORECAPocos proveedores de volumen le dan plazo a un restaurante o a un hotel. Nosotros sí, siempre que su negocio cumpla los requisitos básicos.
Así recibe el producto, lo vende en su servicio y lo paga a plazo, sin frenar la caja del negocio.
- ParaRestaurantes, hoteles, casinos, cadenas y grandes superficies
- RequisitosBásicos. Se los indicamos por WhatsApp en una conversación
- PlazoSegún lo acordado con cada cliente
Así trabajamos
Cuatro pasos, todos por WhatsApp. Sin formularios largos ni intermediarios: habla con quien toma la decisión comercial.
1
Escríbanos
Cuéntenos qué producto, qué presentación y qué volumen necesita su operación.
2
Reciba su cotización
Precio, especificación del corte y condiciones de pago, incluido el crédito si aplica.
3
Programe el pedido
Con mínimo 48 horas de anticipación. Si su compra es recurrente, la dejamos programada.
4
Reciba en su negocio
Entre 3 y 5 días hábiles, con trazabilidad y cadena de frío.
3–5 díashábiles de entrega
Tipo de productoFresco, madurado, cocido o congelado: cada uno tiene su propio tiempo de preparación.
Nivel de procesamientoEntero, porcionado o finalizado para cocción.
Volumen requeridoLa cantidad y la presentación definen la fecha exacta, acordada con usted.
Cobertura
Logística
- BogotáOperación activa
- Región del TolimaOperación activa
- Costa CaribeOperación activa
- Valle del CaucaSegún volumen
- Resto del paísSegún oportunidad
Tenemos capacidad de expansión hacia todo el país, sujeta al desarrollo de oportunidades comerciales. ¿Su ciudad no aparece? Pregúntenos por WhatsApp.
Lo que nos dicen antes de empezar
Tres ideas frenan a casi todos los compradores antes de cambiar de proveedor. Esto es lo que encuentran cuando trabajan con nosotros.
Lo que piensan
Cambiar de proveedor es un riesgo
Lo que encuentran
Puede empezar con un solo pedido y comparar gramaje, presentación y puntualidad. Usted decide con la entrega en la mano.
Lo que piensan
El crédito es solo para las grandes cadenas
Lo que encuentran
Estudiamos cada negocio del canal HORECA. Si cumple los requisitos básicos, accede a crédito aunque sea un solo restaurante.
Lo que piensan
Un proveedor de volumen no se adapta a mi cocina
Lo que encuentran
Cortamos, porcionamos y empacamos según su especificación, y le acompañamos para que cada proceso funcione sin fricciones.
Solicite su cotización
Arme su pedido en 1 minuto
Responda estas preguntas y le abrimos WhatsApp con su solicitud escrita. Solo tiene que enviarla; un asesor le responde con precio y condiciones.
Mensaje que se enviará
Preguntas frecuentes
Lo que más nos preguntan los compradores antes del primer pedido.
¿Con cuánta anticipación debo pedir?
Con mínimo 48 horas (dos días) de anticipación. Desde ahí programamos la entrega entre 3 y 5 días hábiles, según lo que acordemos con usted.
¿Por qué la entrega toma de 3 a 5 días?
Depende del producto: un madurado, un cocido o un congelado tienen tiempos de preparación distintos. También influyen el nivel de procesamiento (entero, porcionado o finalizado) y el volumen.
¿Dan crédito a restaurantes y hoteles?
Sí. El crédito comercial es uno de nuestros diferenciales para clientes del canal HORECA que cumplan los requisitos básicos. Escríbanos por WhatsApp y le contamos cuáles son.
¿A qué ciudades llegan?
Hoy operamos en Bogotá, la región del Tolima y la Costa Caribe. Podemos llegar a otras zonas, como el Valle del Cauca, cuando el volumen y la oportunidad comercial lo permiten.
¿Pueden cortar según mi especificación?
Sí. Trabajamos cortes personalizados, porcionado por gramaje y empaque al vacío para que el producto llegue listo para su operación.
¿Qué líneas manejan?
Res y cerdo son nuestras líneas fuertes. En pollo tenemos participación con condiciones competitivas, para que pueda resolver su compra con un solo proveedor.
Tomemos un café y conversemos.
Equipo comercial · WhatsApp301 466 5679
Correoeldelascarnesaxm@gmail.com
